Menu ari Ahad

Hari ahad tu selain memenuhi keinginan anak sulung Hj anwar, mak tak lupa tuk anak2 yang lain. Sbb ada anak mak yang tak makan sup gear box. Ate takkan nak biorkan? So pelbagaikan jenis makanan sbb nak masak sup ni mmg ambik masa.

Tenghari pun tak tentu siap sbb nak bagi isi daging tu masak. So since anak2 dan menantu diet2 bagai, maka mak buat nasi butter. Ha! sangat best di makan dengan ayam yang di perap dan di goreng dengan minyak zaitun.

Tumis nasi butter.

Cara-caranya...tuk rujukan aku. Korang nak try buat, ambik la tapi aku tak buat lagi. Elok la butterkan cepat muak? Makan satu senduk pun dah kenyang.

1. Suku butter di panaskan dan tumis dengan bawang merah, bawang puteh dan halia (tuk aroma)

2. Bila bahan tumisan garing masukkan beras, air dan sedikit frest milk rasa dlm setengah cawan??

3. Masak macam biasa kat rice cooker.

Jangan terpedaya, bukan chef yang sebenar!

Smack down potato...a.k.a mashed potato

Cara buat :-

1. Kentang potong dengan kulit. Basuh dan rebus

2. Lenyek2 letak serbuk lada itam, daun rosmary (tak letak pun ok kot?hahaha) than letak fresh milk.

Esok anak nak belajar makan buat ni bagi makan jer senang. Sedap yum yum yum... pokok rosmary adalah seperti di bawah ini...

Dan ayam ni aku rasa resepi mak buat sendiri on the spot. Ha ha ha. Semua barang mak main campur. Gila kagum. So aku dapat tengok la cara nak perap ayam ni

Cara-cara :-

1. Ayam bahagian isi

2. Tuang minyak bijan,

3. seasoning megi,

4. cili sos,

5. kicap pekat,

6. dry chili (bukan cili kering tapi yang serbuk cili tu),

7. wine hahaha gilo ko Cik gu yati masak letak wine??? Apakah??? Ala beli jus anggur yang tuk masak tu, tak pun ganti dengan lemon.

8. Letak daun rosemary

9. Garam

Than ko perapkan ayam2 ni sekejap.

Panaskan kuali (hahah gigih letak gambar panas kuali) Letak mintak Zaitun

Dan goreng. Minyak sikit. Kata nak dietkan?

Rasa ayam masam2 dan pedas sikit.

Dah siap sekali mcm nasi arab daaa. Mak letak atas nasi butter ayam2 tu.

Than coslaw... hari tu mak ajar buat myo jekan? Kali ni letak la segala salad.

Cara2nya :-

1. Hiris kulit lemon sikit. Sikit je cukup syarat bagi bau. Than perah lemon.

2. Letak minyak zaiton sikit

3. Lada hitam sikit. Alaaaa macam ko nak letak garam tu banyak masinkan? So ni bagi rasa je

4. Letak myo...

6. Masukkan kubis dan juga carrot

Tadaaaa jadi sudah!

Sup gear box ni lambar nak masak. Ada org mogok oooo tak nak makan nak makan jugak sup tu. Haiz... teringin sampai macam tu.

Mak pun kesian anak teruna dia ni sorang je tak makan. So nak tunggu sampai daging tu lembut mmg lapar la suami aku ni. Maka lepas makan je semua, mak hidangkan special tuk Zamani, abak dan awie!

Org pertama terjah sup ok! Sambil bebel2...

Comei tak suami saya??? Org happy so sihat la membesar. Kih kih kih

Nikmat yang tak terhingga!

Sudah tercapai niat... yum yum... tengok balik gambo ni bikin aku terliur... tapi nak buat erkkk serender youall... Insya Allah raya qurban sok. Mak sila panggil menantu mak turun padang. Wakaka i help you to clean the leg. Lalalalala